La sigla si riferisce a un’associazione maliana impegnata nella valorizzazione della filiera di produzione dello scalogno essicato (“Formation et Appui Conseil des Groupementes d’Echalote Sechée en Tranche”) che coordina l’attività di numerose associazioni di villaggio della zona del Plateau Dogon in Mali (Regione di Mopti, nella parte centrale del paese).
FAC GEST è partner attuale (2007) di un progetto gestito dall’ONG italiana RE.TE. e finanziato dalla Regione Piemonte, volto al rafforzamento della struttura organizzativa della filiera di questa importante risorsa agricola locale. Il progetto si propone, in particolare:
- l’acquisto di macchinari necessari per l’attività di trasformazione dello scalogno;
- la formazione tecnica e gestionale in 23 villaggi;
- la realizzazione di un laboratorio per il confezionamento in sacchetti dello scalogno essicato;
- l’organizzazione di assemblee per la fissazione del prezzo;
- l’elaborazione di regolamenti interni adeguati ai vari livelli della filiera;
- la formazione in qualità e igiene della produzione;
- la costituzione di un fondo auto-rinnovabile;
- la supervisione ai laboratori di trasformazione;
- la gestione degli stock e il trasporto al magazzino centrale;
- la ricerca di mercati interni ed esteri;
- elaborazione di un marchio che rappresenti i “Pays Dogon”;
- l’ideazione di laboratori di educazione allo sviluppo e intercultura in alcune cittadine della provincia di Torino.

L’attività di FAC GEST è affiancata da quella di P.D.C.O (Promotion du Développement Communautaire), una ONG che si occupa di elaborare e attuare progetti in materia di sicurezza alimentare, alfabetizzazione e promozione femminile.