
PREZZO
TRASPARENTE, (clicca qui)
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18.0.001- Doble al miele e cacao con cioccolato al latte
confezione 30x31g 0.65 euro/pz
18.0.002-
Doble al cocco con cioccolato fondente
confezione 30x31g 0.65 euro/pz
18.0.003-
Doble al cappuccino con cioccolato bianco
confezione 30x31g 0.65 euro/pz |
Sono
arrivati i nuovi doble in nuova confezione dalla grafica
rinnovata e con un nuovo peso... e buoni come non mai!
Di
che pasta sono fatto
Il
caffé "robusta"
della Tanzania è preparato con
il metodo a secco, tenendo le bacche all'aria aperta
per 20 giorni circa e poi passandole in una sgusciatrice.
Il cacao
proviene da piccole coltivazioni della foresta pluviale
della "Mata Atlantica" e dall'Ecuador.
Il cocco,
dello Sri Lanka, viene raccolto, tagliato ed essiccato,
utilizzando tecniche tradizionali da piccoli produttori.
Il miele
viene dal Messico.
La farina
italiana proviene dal mulino di Langa Marino.
Mangiare
informati
"Doble
al miele e cacao"
è arricchito da puro cioccolato al latte racchiuso
da due biscotti al miele e cacao, ed è indicato
per la pausa mattutina o la merenda dei più piccoli.
"Doble al cappuccino"
è un'energetica merenda formata da due biscotti
al cappuccino con una gustosa farcitura di cioccolato
bianco.
"Doble al cocco"
è una gustosa e sfiziosa pausa per i più
curiosi: due biscotti al cocco che custodiscono un piccolo
segreto di puro cioccolato fondente. |
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Mimbipà
è un'organizzazione paraguaiana che coordina
il lavoro di numerosi piccoli agricoltori, alcuni dei
quali appartenenti alla congregazione cristiana "Pueblo
de Dios". Mimbipá si occupa soprattutto di
fornire ai propri associati assistenza tecnica e finanziaria
per l'acquisto di attrezzature e materie prime e per la
commercializzazione del prodotto finito.
Cabruca è una cooperativa brasiliana
che coordina il lavoro di 35 produttori di cacao biologico
dello stato di Bahia, specializzati in piccole coltivazioni
"in ombra" all'interno della Mata Atlantica,
un importante ecosistema distribuito lungo tutta la fascia
costiera.
MCCH è un progetto ecuadoriano
che raccoglie migliaia di piccoli produttori, artigiani
e contadini ripartiti in 400 organizzazioni. Le persone
coinvolte sono circa 260.000, sparse in 21 province del
paese. MCCH è una cooperativa con l’obiettivo
principale di accrescere il ruolo dei singoli piccoli
produttori sul mercato interno ed estero, promuovendo
un’efficace circolazione di beni di prima necessità
fra le campagne e le città, evitando la rete dell’intermediazione
e degli speculatori. Per raggiungere tale scopo viene
fornita assistenza tecnica e finanziaria ai soci.
Tanganyika (Tanzania) è una società
per il 75% a partecipazione statale e per il 25% di proprietà
di un consorzio di cooperative di produttori. Si occupa
della produzione di molte varietà di caffé
istantaneo, destinate al mercato nazionale e all’esportazione.
Tanganyika produce 500.000 chili di caffé istantaneo
ogni anno a partire dai semi di caffé verde prodotti
nel paese, della varietà Robusta e Arabica. Attualmente
è il solo produttore di caffè istantaneo
nella zona dell’est e centro Africa.
Il loro caffé deriva per lo più dalla cooperativa
Kagera in Bukoba. Il programma è supportato dall’Epopa,
Export Promotion of Organic Products From Africa, un programma
creato dalla Swedish International Development Cooperation
Agency che promuove l’esportazione di colture biologiche
da parte dei piccoli produttori africani. Le comunità
rurali ottengono un prezzo favorevole per il loro raccolto,
un prezzo più trasparente dall’esportatore
che acquista da loro e li paga direttamente. I salari
sono così nettamente superiori alla media del paese,
oltre al fatto che le condizioni di lavoro sono ottime
e il sindacato garantisce agli operai della torrefazione
una vita dignitosa.
Productores Agropecuarios de la Selva Lacandona
S.S.S. (Messico) è un'organizzazione definita
"società di solidarietà sociale"
(SSS), che è stata costituita nel 1993 da un gruppo
di produttori indigeni delle etnie Tzeltal (da cui il
nome del nostro miele), Chol, Tojolobal. Attualmente i
produttori coinvolti sono circa 367, facenti parte di
49 comunità delle zone del Nord e del Chiapas,
impegnati nella produzione di miele e caffé. L'attività
principale è la produzione, la raccolta, la lavorazione
e la commercializzazione del miele e del caffè
degli stessi soci.
La "mission" è quella di consolidare
un'impresa campesina, capace di autosostenersi attraverso
il lavoro dei propri soci per offrire un'alternativa di
vita sociale ed economica migliore.
Siyath Foundation
è un'organizzazione senza fine di lucro che coordina
il lavoro di oltre 3.500 donne artigiane e piccoli coltivatori
di cocco in cinque regioni del Sud dello Sri Lanka. Il
gruppo di villaggio svolge inoltre un importante ruolo
a livello sociale, costituendo un significativo ambito
di espressione e valorizzazione della componente femminile. |