cod. 21.0.004 Liquore al caffé 500 ml in confezione da 6 pz-
9.80 euro/pz
PREZZO TRASPARENTE, (clicca qui) 
ORDINATE, cliccando qui

La produzione e l’imbottigliamento avvengono nello stabilimento di Bordiga, a Cuneo, dove si opera ancora con alambicchi tradizionali e secondo antiche ricette, garantendo una lavorazione di qualità. Qui si usa ancora il metodo a “bagno maria”, l’unico in grado di mantenere nel prodotto finito intatte le peculiarità delle erbe dalle quali deriva. La tempistica e le modalità sono quelle di un secolo fa, sposate oggi con un assoluta cura dell’igiene e del rispetto delle normative europee.
La cura posta nella produzione richiede che la conservazione e l’estrazione delle essenze avvenga con metodi rigorosi, seguendo regole che sono andate via via affinandosi e migliorando con gli anni, e che permettono oggi alla Bordiga di trasferire nelle bevande tutte le caratteristiche organolettiche che le rendono uniche ed inimitabili.
Il tentativo è di coniugare la tradizione e l’amore per il proprio lavoro con la tecnologia e il progresso.

Lo zucchero di canna è prodotto da Mimbipà (Paraguay).
Mimbipà è un'organizzazione paraguaiana che coordina il lavoro di numerosi piccoli agricoltori, alcuni dei quali appartenenti alla congregazione cristiana "Pueblo de Dios". Mimbipá si occupa soprattutto di fornire ai propri associati assistenza tecnica e finanziaria per l'acquisto di attrezzature e materie prime e per la commercializzazione del prodotto finito.
L’estratto alcoolico di caffé è prodotto con caffé proveniente da El Bosque(Guatemala) e Kagera (Tanzania).
El Bosque è un piccolo villaggio a 1500m di altitudine situato nel municipio di Santa Cruz Narajo in Guatemala. Qui i piccoli produttori della cooperativa La Nueva Esperanza, che coinvolge circa 50 famiglie, coltivano con metodi tradizionali e a basso impatto ambientale caffè di qualità arabica. Il progetto è stato avviato grazie alla collaborazione della cooperativa Mondo Solidale.
Kagera Cooperative Union (Tanzania) è una cooperativa che coinvolge un gran numero di piccoli coltivatori di caffè, a cui fornisce un appoggio tecnico e finanziario, e che si sta adoperando nel tentativo di rompere il monopolio delle grandi imprese private. Il sovrapprezzo garantito dal commercio equo ha permesso miglioramenti nelle condizioni di vita e di produzione. Tra le attività sociali promosse esiste un “Fondo Educativo” per favorire la scolarizzazione dei figli dei dipendenti.