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Mieliti e Aceto di miele


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11.0.001- Mielito balsamico
confezione 12x250g 5.80 euro/pz
11.0.006- Mielito al limone
confezione 12x250g 3.30 euro/pz
11.0.007- Mielito all'arancio
confezione 12x250g 3.30 euro/pz
 
11.0.005 -Aceto di miele
confezione 6x200g 3.90 euro/pz
 

La linea “Grandi Mieli dal Mondo” è affiancata dai Mieliti, prodotti prevalentemente a base di miele equosolidale.
Il mielito è un’antico preparato medicamentoso, la cui composizione è semplice e naturale: al miele vengono miscelati estratti di erbe, di radici selezionate o prodotti dell’alveare, ottenendo un composto dalle benefiche proprietà, atto a stimolare le funzioni fisiologiche del nostro organismo.
La linea dei Mieliti è composta da tre preparazioni: Mielito balsamico, Mielito al limone, Mielito all’arancio.

Il Mielito Balsamico è costituito da miele equo e solidale arricchito con tintura di propoli e oli essenziali di eucalipto, pino pomilio e menta. A un effetto generale fluidificante e antisettico, si abbinano le azioni specifiche degli oli essenziali che contiene. La tintura di propoli ha un’azione antivirale e antiossidante, per cui è consigliata per attenuare i raffreddori e nella disinfezione del cavo orale; l’olio essenziale di eucalipto contribuisce ad alleviare i sintomi del raffreddore, decongestiona le vie aeree infiammate e aiuta ad attenuare i sintomi della febbre; l’olio essenziale di menta aiuta la concentrazione, è utile in caso di cefalea e stimola la memoria.

Il Mielito al limone è un coadiuvante della digestione. Questo mielito aiuta tutto l'apparato digestivo a svolgere meglio la sua funzione. Se ne consiglia l’assunzione di un cucchiaio disciolto in mezzo bicchiere di acqua calda dopo i pasti per tutto il tempo necessario.

Il Mielito all’arancio svolge un’azione rilassante e dissetante, utile in tutti i casi di affaticamento fisico. Un cucchiaio disciolto in una tisana o un the apporta un momento di benessere e distensione.

Consigli utili per l'utilizzo dei mieliti
I mieliti sono prodotti particolarmente preziosi e ricchi di molte sostanze naturali. Per questa ragione occorre porre attenzione all'assunzione dei preparati; per sfruttare al meglio le loro proprietà è consigliabile assumere con regolarità una modica quantità di prodotto: un cucchiaino da caffé tutti i giorni, durante il periodo di manifestazione del malessere per la cui cura è indicato, è più che sufficiente per godere dei benefici effetti dei mieliti.

L'Aceto di miele è un prodotto derivante dalla fermentazione del miele (25% a inizio lavorazione). Utile per condire carni e pesci, svolge un’azione benefica sul fegato, reni e intestino e permette di tenere sotto controllo colesterolo e trigliceridi.
Si può utilizzare aggiungendolo allo shampoo per donare vigore e lucentezza ai capelli o unito al dentifricio previene la formazione del tartaro.
 
I produttori

Il miele Tzeltal è prodotto da Productores Agropecuarios de la Selva Lacandona S.S.S. (Messico).
Productores Agropecuarios de la Selva Lacandona S.S.S. (Messico) è una organizzazione definita "società di solidarietà sociale" (SSS), che è stata costituita nel 1993 da un gruppo di produttori indigeni delle etnie Tzeltal (da cui il nome del nostro miele), Chol, Tojolobal. Attualmente i produttori coinvolti sono circa 367, facenti parte di 49 comunità delle zone del Nord e del Chiapas, impegnati nella produzione di miele e caffé. L'attività principale è la produzione, la raccolta, la lavorazione e la commercializzazione del miele e del caffè degli stessi soci.
La "mission" è quella di consolidare un'impresa campesina, capace di autosostenersi attraverso il lavoro dei propri soci per offrire un'alternativa di vita sociale ed economica migliore.
Gli obiettivi dell'organizzazione sono:
- portare un beneficio diretto ai soci con la commercializzazione dei propri prodotti (miele, caffè e derivati) attraverso la vendita diretta, evitando così ogni intermediazione;
- migliorare le condizioni socio-economiche dei membri, e nel contempo accrescere le conoscenze dei produttori attraverso l'assistenza tecnica e la formazione;
- giungere alla certificazione biologica del miele e del caffè (sono in fase di transizione), per offrire un prodotto migliore al cliente finale;
- stabilizzare canali adeguati di commercializzazione a livello regionale, nazionale e internazionale.

 
Il percorso di qualità solidale

De la Selva Lacandona
(miele millefiori)

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Negozio bio e piccola distribuzione
 
Ass. Villaggio Elim