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Thè solubile


Thé solubile 400g cod. 04.0.016- conf. 12pzx400g - 3.50e/pz
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Il Thè solubile è prodotto a partire dallo zucchero di canna proviene dal Paraguay (Mimbipà) ed Ecuador (Centro de Exportaciones Salinas).
Per preparare un buon the solubile, versare un cucchiaio colmo (20g di preparato) in una tazza (circa 200 ml) e aggiungere acqua calda non in ebollizione.
Gli ingredienti del commercio equo & equosolidale sono oltre il 95%. Il prodotto viene confezionato manualmente nel laboratorio di LiberoMondo.
   
La maggior parte dei prodotti alimentari di LiberoMondo viene confezionata dalla cooperativa stessa, nella struttura che ospita i laboratori alimentari. Il confezionamento interno è un garanzia in più per la qualità del prodotto.
Non esiste un completo percorso meccanizzato e automatizzato, bensì un criterio misto di lavorazione meccanica e intervento manuale, e ciò per migliorare il controllo della qualità. L’intervento viene effettuato su due linee distinte di prodotti, a seconda della percentuale di composizione equa e solidale.
La prima linea è composta unicamente da prodotto alimentare proveniente dal circuito del commercio equo e solidale, mentre la seconda linea comprende i trasformati misti, ossia tutti i prodotti caratterizzati da una componente equosolidale e da una percentuale di materia prima, necessaria alla lavorazione. Il laboratorio provvede all’insacchettamento e all’incartonamento.
   
I produttori

Lo zucchero di canna è prodotto da Mimbipà (Paraguay) e Centro Exportaciones de Salinas (Ecuador).
Centro de Exportaciones de Salinas è un coordinamento ecuadoriano di 24 cooperative della provincia andina di Bolivar. Gli utili sono investiti in opere pubbliche a beneficio della comunità: miglioramento di abitazioni, strade e infrastrutture. I positivi effetti sul tenore di vita dell’intera comunità hanno contribuito ad attenuare il fenomeno della migrazione. L’utilizzo responsabile e armonico delle risorse naturali e la condivisione delle competenze hanno dato come risultato una crescita equilibrata del tessuto sociale e della condizione economica della società.
Mimbipà è un'organizzazione paraguaiana che coordina il lavoro di numerosi piccoli agricoltori, alcuni dei quali appartenenti alla congregazione cristiana "Pueblo de Dios". Mimbipá si occupa soprattutto di fornire ai propri associati assistenza tecnica e finanziaria per l'acquisto di attrezzature e materie prime e per la commercializzazione del prodotto finito.