Novità alimentari



Olio di Libera Terra  500 ml
   
Olio Extra Vergine d’Oliva Biologico 50 cl   Cambio di formato per l’olio extra vergine di oliva di Libera Terra. In magazzino, almeno per alcuni mesi, sarà disponibile la bottiglia da 500 ml.
In magazzino, almeno per alcuni mesi, sarà disponibile la bottiglia da 500 ml. La tradizionale confezione da 750 ml dovrebbe tornare in distribuzione il prossimo anno, con la spremitura del nuovo raccolto.
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Creme, cremose, cremini…    
creme vegetali  

Olive, peperoni e pomodoro. Cominciano così le nuove creme vegetali. E poi continuano con capperi, cipolla, peperoncino… In mezzo olio extra vergine di oliva, crema di riso, aceto di vino bianco.

Tre creme vellutate, leggere, saporite, con pochi e semplici ingredienti.

Il giusto tocco di freschezza in tavola, per iniziare con gusto pranzo e cena, accompagnare l’aperitivo o per un break quando volete voi.

     

Crema di POMODORO agrodolce

 Pomodoro 95% peperoncino e paprika

Vasetto vetro 195 g

 Cartoni da 8 pz

     

Crema gustosa di PEPERONI e CIPOLLE

 Peperoni 40%, crema di riso, olio extra vergine di oliva, cipolla

 Vasetto vetro 195 g

Cartoni da 8 pz

     

Crema gustosa di OLIVE e CAPPERI

 Olive 19%, olio e.v. di oliva, crema di riso, capperi in salamoia

Vasetto vetro 195 g

Cartoni da 8 pz

 
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Le cremose (castagne, nocciole e mandorle), tutt’e tre insieme in una speciale confezione regalo. Una buona idea per le scatole di Natale… O anche così, la confezione è già Merry Christmas di per sé
tris di cremose
  
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creminiCremini, la novità al cioccolato di LiberoMondo che anche quest’anno non poteva mancare!

Fondente extra, bianco, una ricca pasta di nocciole e zucchero di canna danno un cioccolatino doppio strato che si scioglie dolcemente in bocca, e già si pensa al successivo…

Prodotto artigianalmente a partire da cacao, zucchero di canna e bacche di vaniglia provenienti da commercio equo e solidale.

I cremini sono posti in un sacchettino confezione regalo, una buona idea per dare un tocco in più alle vostre proposte di Natale.
                     
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Le nuove composte
                   
 

Frutta allo stato puro, zero zuccheri aggiunti, ingredienti Fair Trade e da coltivazione biologica e come addensante solo pectina da agrumi.

Vien voglia di farsi una buona fetta di pane e marmellata (pardon… composta) solo a leggere la lista dei pochi ingredienti.

Banana, Guava, Mango e Tropical, quattro gusti, profumi e colori dal Sud del mondo, restituiti intatti grazie al leggero e naturale confezionamento artigianale.

 
                     
composte
  • Guava, composta di frutta BIO (purea di guava 60% e mela 40%)
  • Mango, composta di frutta BIO (purea di mango 60% e mela 40%)
  • Banana, composta di frutta BIO (purea di banana 60% e mela 40%)
  • Tropical, composta di frutta BIO, con mix purea di banana, guava e mango (64%), mela (40%)
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I nuovi gusti degli amaretti
 

L’avevamo promesso, eccoli qua: gli amaretti morbidi allargano la famiglia.

Al sacchetto classico che già conoscete, se ne aggiungono altri tre: cioccolato e pera, pesca, rhum. Con zucchero di canna (da commercio equo), mandorle di albicocca, albume d’uovo.

Incartati uno per uno, morbidi, dolci ma non troppo, aromatici. Possono creare dipendenza, ma non fateci caso.

amaretti  
 
 
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Ragù di lenticchie
 
ragù di lenticchie

Pomodoro, lenticchie, olio extra vergine di oliva e cipolla.

Passa per la semplicità tutta la bontà del ragù di lenticchie, alternativa vegetariana al tradizionale preparato di carne.

Ideale per condire paste, risotti o semplicemente su una fetta di pane croccante.  

Con lenticchie e olio extra vergine di oliva proveniente da produttori di commercio equo e solidale.

   
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Due in uno… Fanno tris

                   

tisanelle

 

Sono buone e fanno bene, pronte per una bevanda calda e ristoratrice.

Le tisanelle sono preparati biologici per tisana composti da due basi: buon miele millefiori e un mix di spezie, estratti d’erbe, frutta e agrumi, a seconda del tipo. Si preparano subito: bastano un paio di cucchiaini in una tazza di acqua calda, per ottenere un infuso e ristoratore che vi accompagnerà per tutta la giornata. Ce ne sono tre, dentro una bella confezione che è anche un regalo diverso, originale e utile.

                     
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Da 0 a 100 in cinque minuti    
succhi di frutta   Da zero zuccheri aggiunti a cento per cento frutta, concedetevi cinque minuti di piacere per gustare la linea E-Quality dei succhi tropicali di LiberoMondo.
Quattro nuovi succhi, dal sapore intenso e naturale: Banana, Guava, Mango, Tropical sono le proposte che rinfrescano questa lunga e torrida estate.
   
                     
Solo purea e succo di frutta non ottenuto da concentrato, ingredienti biologici e da commercio equo e solidale, vasetti in vetro e tappo in metallo completamente riciclabili.
I nuovi succhi tropicali E-Quality sono gustosi, leggeri, sostenibili e solidali.
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Arrivano i Triangolini!    
 
triangolini

Con i Triangolini otteniamo finalmente la quadratura del cerchio.

Non è un teorema di geometria, bensì la nuova formula tutta gusto-leggerezza-salute della nuova linea snack di LiberoMondo.

I Triangolini di riso e legumi sono gli snack ideali per la vostra giornata: buoni, ricchi in fibra, proteici, leggeri, semplici, senza glutine, con ingredienti Fair Trade.
                     
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Arrivi dal Mediterraneo

   

Dal gruppo di Fair Trade Lebanon abbiamo ricevuto legumi, spezie, creme e confetture.
Ecco il dettaglio dei ripristini:

 
 prodotti libano  

Lenticchie rosse decorticate

Lenticchie

Bulgur

Cod. 03.0.028

Cod. 03.0.032

Cod. 03.0.033

Sacchetto da 500 g

Cartoni da 5 pz

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Hummus di ceci

Cod. 12.0.012

Barattolo 140 g

Cartone da 6 pz

Sumac

Cod. 26.0.034

Barattolo 60 g

Cartone da 6 pz

Confettura di fichi e sesamo

Cod. 05.0.016

Barattolo 180 g

Cartone da 6 pz
     
Potete ordinarli con il tasto clicca qui accanto ai prodotti o inserendoli in nota nel carrello
     
     
     

 
     
miele dal messico  

Il progetto Tatawelo cresce e, all’ormai arcinoto caffè, si aggiunge il miele.

Miel del Cafetal è un purissimo miele millefiori proveniente dalle incontaminate foreste messicane del Chiapas, dove la cooperativa indigena Maya Vinic, da più di venti anni, promuove e coordina l’attività di numerosi piccoli produttori. Criteri e metodi di lavoro sono quelli tipici delle comunità zapatiste: lavoro comune organizzato, uguaglianza, gestione democratica, condivisione delle risorse, rispetto delle tradizioni e salvaguardia dell’ambiente. Inoltre, una quota del prezzo finale del prodotto è destinato a progetti a favore delle comunità locali e alla formazione sui temi dell’agro-ecologia.

     

Il progetto Tatawelo è promosso dall’Associazione Tatawelo e dalla cooperativa LiberoMondo, entrambe impegnate nel sostegno alle comunità indigene zapatiste del Chiapas attraverso la commercializzazione dei loro prodotti e la promozione di progetti di cooperazione.

Miel del Cafetal è un millefiori di foresta caratterizzato da consistenza densa, colore ambrato e brillante e sapore aromatico.

Tutte le fasi della lavorazione, dal campo al confezionamento, sono gestite secondo criteri di sostenibilità e nell’ottica di conservare inalterate le proprietà del miele.

In particolare, il miele non è sottoposto ad alcun trattamento di pastorizzazione.

    ordina miele millefiori dal Chiapas (clicca qui)
     
     
     

 cremose di frutta  

Tre nuovi prodotti a base di frutta, delicati, gustosi e leggeri.

Tre idee sfiziose, per regalarsi piacevoli momenti di gusto nel corso della giornata.

Le cremose di frutta biologiche E-Quality sono un vero piacere per il palato, grazie alla consistenza fine e vellutata, simile a quella di una crema di cioccolato.

Le cremose di frutta sonoSENZA latte, glutine, oli vegetali aggiunti, coloranti, conservanti e aromi.

SonoCON perché…

Ottenute grazie a una ricetta innovativa che esalta il gusto, senza appesantire la dieta di tutti i giorni.

Fresche, sicure e sane, grazie a un processo produttivo basato sulla concentrazione sottovuoto che permette di ottenere una fine e vellutata consistenza, senza l’utilizzo di addensanti. La purea di castagne, presente in tutte e tre le cremose, evita l’utilizzo di oli vegetali non contenuti naturalmente nel prodotto. 

Ricche di ingredienti provenienti da territori italiani vocati per tradizione e qualità dei prodotti: ncciole Piemonte IGP, mandorle siciliane, marroni piemontesi.

Contengono zucchero di canna Fair Trade.

Prodotte con cura e attenzione da una cooperativa di agricoltori vicina al nostro territorio, certificata Bio e Demeter, che opera esclusivamente utilizzando ingredienti naturali e senza additivi, aromi aggiunti, edulcoranti.

   

scopri le tre gustose novità cliccando qui

     
     
     

tè freddo  

Salutiamo l’inizio della primavera (si spera…) con un gradito ritorno: il tè in bottiglia, infatti, è nuovamente a listino con ben quattro interessanti proposte.

Ma, attenzione, non si tratta di una semplice bevanda a base tè, bensì di un vero e proprio infuso, non filtrato ed estratto a freddo.

In bottiglia si presenta quindi torbido e leggermente più denso, tuttavia non si tratta di un difetto, anzi…

 clicca qui per info
 
 
 

La nuova gazzosa e le birre artigianali
gasà   Dalla collaborazione tra LiberoMondo e Kauss Birrificio Agricolo nasce Gasà, la gazzosa prodotta con materie prime provenienti da una filiera controllata e certificata. Acqua, zucchero di canna, succo e scorza di limone sono gli ingredienti della gazzosa di LiberoMondo.
Lo zucchero proviene dal commercio equo, al resto pensa Kauss, microbirrificio che produce in modo artigianale a partire da materie prime selezionate.
                     
                     
                     
birra kaos   Dal Birrificio Agricolo Kauss di Piasco arriva una bella linea di birre artigianali, prodotte a partire da materie prime coltivate direttamente.

I campi, situati tutti in una zona di bassa montagna ai piedi del Monviso, sono coltivati secondo i criteri dell’agricoltura biologica. Un ottimo modo per aiutare l’economia e l’agricoltura montana in modo sostenibile e senza stravolgere i delicati equilibri di questo affascinante quanto fragile ambienti.

La produzione del malto è affidata a malterie a conduzione familiare di fiducia, in grado di assicurare un prodotto sicuro e ad elevato standard qualitativo. Abbiamo scelto per voi cinque birre davvero interessanti!

               
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I vini di Maramao    
i vini di maramao
  A partire da oggi i vini biologici della cooperativa agricola sociale Maramao sono regolarmente disponibili a listino.
I vini della cooperativa sociale Maramao di Canelli portano, oltre all’inconfondibile gusto dei vini del Monferrato, tutto l’impegno e la creatività di un progetto che vuole creare concrete opportunità di lavoro a ragazzi richiedenti asilo provenienti da vari paesi dell’Africa Sub Sahariana.
                     
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Fondente Monorigine
  A partire dal mese di febbraio entra nel listino di LiberoMondo la linea di cioccolato Monorigine, sviluppata dalla cooperativa Macondo di Palermo. E’ il prosieguo di una collaborazione che LiberoMondo e Macondo hanno avviato da molti anni ormai, e che vede il reciproco scambio di prodotti finiti e materie prime del commercio equo e solidale.
                     
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